Rótulo Poesia de Gaia
 
Poesia de Gaia – Trebbiano 2025 traz a seguinte citação: “Poesia de Gaia nasce da admiração e do respeito à Terra, que alimenta e nutre nossa existência desde o ventre. Uma relação de coabitar e se integrar em harmonia, laço construído no cuidado e no respeito entre o que somos e a natureza que nos sustenta.”
 
A palavra poíesis vem do grego e significa, literalmente, criar, fazer surgir, trazer algo à existência. Na filosofia e na arte, ela representa o momento em que algo que ainda não existia ganha forma — seja uma obra, uma ideia ou um gesto. Na mitologia grega, Gaia é a própria personificação da Terra viva — origem de tudo o que cresce, floresce e se transforma. Ela não é apenas o solo sob nossos pés, mas o princípio de fertilidade e geração que sustenta toda a vida. Criar é participar do mesmo movimento que faz germinar as sementes, amadurecer os frutos e renovar os ciclos da vida.
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Variedade: Trebbiano
Safra: 2025
Teor Alcoólico: 11,1%
Terroir: Farroupilha, RS.
 
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
 
- Visual: Apresenta coloração amarelo-esverdeado pálido, límpido e brilhante.
- Olfato: No nariz, é delicado e fresco, com notas de madeira com baixa tosta, integradas a aromas de abacaxi, maçã verde, melão, caráter herbáceo delicado, um mentol sutil.
- Paladar: Em boca, mostra acidez viva e marcante, que sustenta e prolonga a percepção de maçã verde. Possui bom volume de boca, textura equilibrada e um final longo, fresco e persistente.