Meraki, palavra em grego, significa: Fazer algo com alma, criatividade ou amor; Colocar parte de si em algo que está a fazer.
 
O rótulo apresenta então David, de Michelangelo. Indagado por Leonardo Da Vinci, em torno de 1503, o questionamento teria surgido no suposto diálogo sobre como conseguira esculpir com perfeição os 5,17 metros do monumental Davi. Então Michelangelo responde: “Eu apenas tirei o que não era o Davi.”
Dessa forma concebemos nossos vinhos. Trabalhando uvas cultivadas com mínima intervenção, temos como objetivo fazer de cada vinho uma obra de arte. 
 
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Variedade: Marselan 
Safra: 2023 
Teor Alcoólico: 13,2%
Terroir: Monte Belo do Sul/RS – Brasil 
 
Vinho de mínima intervenção; vegano.
 
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
 
- Visual: coloração vermelho rubi intenso.
- Olfato: notável intensidade, revela seus complexos aromas à medida que repousa na taça. Nuances de frutas vermelhas e negras, como cereja e groselha, além de eucalipto, integrados às notas de especiarias.
- Paladar: todo vigor deste vinho é revelado em sua estrutura marcante com taninos nobres e macios aptos para o envelhecimento. De corpo médio-alto, este Marselan possui retrogosto intensamente persistente.
- Harmonização: Carnes em geral, queijos duros, massas, risotos.