Rótulo Amor Incondicional
Esse rótulo representa o amor incondicional dos animais por nós, um amor que não tem limites nem critérios, está sempre ali, pronto para ser expressado e experimentado em uma relação incrível. Os cachorros que aparecem no rótulo são akitas, raça tradicional japonesa, conhecida por serem leais a seus tutores e família. A história do leal akita Hachiko pode ser lida aqui.
O círculo dourado no rótulo é uma referência ao Enso, palavra japonesa que significa “forma circular” e geralmente é traduzida como Círculo Zen, que representa o despertar para o Budismo.
Também aparecem no rótulo flores de cerejeiras (sakura) cujos brotos, na primavera, nascem e em pouco tempo as flores se abrem e logo caem de uma só vez. O período de floração curto e que se acaba em instantes passou a ser relacionado com os conceitos de mujōkan (tudo está sempre mudando e um dia terá seu fim) e wabi-sabi (o belo no imperfeito e amar as mudanças), que fazem parte da estética e espiritualidade japonesas.
Tipo: Vinho de Mesa Branco Seco
Variedade: Lorena Safra: 2023
Teor Alcoólico: 13%
Terroir: Monte Belo do Sul/RS – Brasil
Vinho de mínima intervenção; vegano.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
- Visual: Amarelo ouro,
- Olfato: Revela seus complexos de aromas à medida que repousa na taça. Nuances de frutas tropicais, como abacaxi e melão sobressaem no nariz. Notável intensidade, de ervas finas e nuances herbáceos como capim limão.
- Paladar: todo vigor deste vinho é revelado em sua estrutura marcante, proveniente da maceração com as cascas, com grande intensidade em boca, mostra-se opulento e persistente.
- Harmonização: Queijos Carnes em geral, cordeiro, queijos duros, como grana padano e massas.